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饮食含糖量高容易患胰腺癌

2012/07/18   来源:全球医院网

  小孩子都喜欢吃糖,而有的成年人也不例外。医生特别告诫我们,任何的糖类吃多了都会增加各种慢性病的风险,糖的摄取量越高,对胰腺的负担则越大,长时间的工作量会增加胰腺癌变的风险,因此人们应控制对糖的依赖,少吃糖。

预防胰腺癌少吃糖



肿瘤


  糖可能是引发胰腺癌的最重要的因素

  
饮食中如果有大量的糖类和加糖的食物会增加胰腺癌发病的可能。与不喝饮料的人群相比,每天饮用两种或更多饮料的人群来说,他们胰腺癌的发病风险会高达93%。

  虽然食用水果是健康的,但是食用加糖水果汤或是烩制的水果会有51%的患病风险。越来越多的信息表明,对于那些大量饮用碳酸饮料和果汁的人来说,其患胰腺癌的可能性极高。

  糖可能是引发胰腺癌的最重要的因素,日常饮食中所含的糖越多,体内的血糖含量就越高,这将增加人体胰腺的工作负荷。为了应对不断增大的工作量,人体内会增加大量的胰腺,结果导致癌症的产生。降低患胰腺癌的风险只有一个办法,就是减少人们特别是小孩子对甜食和碳酸饮料的依赖。

  研究证明:多吃糖容易得胰腺癌

  日常生活中吃糖能预防胰腺癌吗,很多人喜欢吃甜食喝甜汤,但过多食用对身体却有害处。过量食用糖会带来一系列的健康问题,如肥胖、心血管病、龋齿等。近日,美国的一项研究报告更给人们敲响了警钟:吃太多的糖可能会增加患胰腺癌的风险!这项在瑞典进行的研究共调查了8万名男女,分析了他们的饮食习惯和胰腺癌发生之间的关系。结果显示,每天喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险比基本上不喝饮料的人要高90%;每天食用甜水果酱涂抹面包者,风险也比不吃甜食者增加50%。

  研究结果发表在营养知名学术刊物《美国临床营养学杂志》上,并引起了营养学界和医学界的普遍关注。研究者对于吃糖能预防胰腺癌给出了答案,吃糖会导致胰岛素大量分泌,而这很可能是引起胰腺癌的潜在促进因素之一。其实,这并不是糖和癌症的第一次亲密接触,很多研究都提示了癌症与糖或甜食之间的关系。2004年,美国地方癌症研究所就披露了有关结肠癌和高糖食物之间的联系,而另一项在21个发达地方中进行的调查,则揭示了精制糖的摄入量是老年妇女患乳腺癌的重要危险因素。

  实验也证明,血糖升高剧烈的膳食会促进乳腺癌细胞的增殖,而且会抑制人体细胞吞噬致病菌和癌细胞的能力。同时,高血糖水平也会促进癌症细胞的生长和转移。糖尿病患者长期大量吸烟,高脂肪高动物蛋白饮食者,发病率相对增高,本病多发于中老年人,男性患者远较绝经前的妇女多,绝经后妇女发病率与男性相仿。发病原因尚不清楚,发现些环境因素与胰腺癌的发生有关。

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